伊豆河津七滝温泉　「お抹茶風呂の宿」　つりばし荘　ブログ

つりばし荘を愛して下さいました皆様へ

　　　多くさんの皆様に支えられて、今日まで
　　　　　「お抹茶風呂」の宿　つりばし荘
　　　としてやってまいりましたが、平成22年5月5日にて
　　　閉館いたします。
　　　本当に多くのお客様に愛されていた事を、今更なが
　　　らに実感している毎日です。
　　　何時の日か、何処かで
　　　　　「お抹茶風呂」の宿　つりばし荘
　　　を見つけたら、また宜しくお願い致します。
　　　最後になりますが、皆様の益々のご健康と、ご多幸
　　　を心よりお祈り致します。
　　　　本当に有難うございました。

　　　　

今日から5月です。明日は八十八夜ですよ！つりばし荘

お早うございます。爽やかな陽射しがやっと出てきました。

このＧＷの間は暖かく良いお天気が続くと聞いていますが、そう願いたいものです。

さて明日は早いもので八十八夜・・・明日摘んだお茶を飲むと長生きする？と言うのでしょうか

兎に角体に良いそうです。是非お試しを！

何で八十八夜かって知っていますか？

簡単に言うと立春から数えて八十八日目を言うのです

この日は春の実りの時季と解釈しています。

お茶屋の僕に言わせると茶の葉の実入り時なんです

この日を境にお茶が美味しくなるんです。

一味といわず二味三味ちがくなるんです。

言葉にするより是非体験していただきたい！ってできないですけどね。

誰でも感じられるくらい味に変化が現れます

それも決まって八十八夜から・・・

これは科学じゃない人間の体験学とでも言うのじゃないかと感心しきりなんです。

皆さんは生活の中で自分の体験から確信に至る経験てしていますか？

田舎の生活のよさはこのことがリアルに経験できるという事だと感じています

是非このGWは田舎に出掛けて自分の体と心で感じる体験をしてほしいなと

田舎のオヤジは感じています

甘いのにノンカロリーの紅茶・コーヒー

つりばし荘ではノンカロリーでかつ甘い・・・

と言う商品を販売しています。止まっていただきますと分って頂けるのですが、いたるところにお茶を置いて

自由にご利用して頂いてます。特にお風呂上りに、風呂場の前においてある甘茶・甘木紅茶は大変な人気です。朝に晩に毎日２回は最低でも足しています。

なんと言っても人気の秘密は、甘いのにノンカロリーという事でしょう。

秘密はこの甘茶と言う自然の甘味材です。

甘茶といっても最近の人たちにはあまりなじみがないかと思います。

代表的なものとしては仁丹に入っています。

キョウミ剤？と言い口当たりを良くするために使うのだそうです。

昔は色々な物に入れて使ったらしいです。残念ながら体験していないので知らないのです

僕自身はよくお茶の材料として甘味の代わりに色々なお茶に入れてお客様に楽しんで頂いております。

またここ伊豆天城山には天然のアマギアマチャというものが自生しているのです。

このアマギアマチャこそが天城の語源といわれています

山に入って一番不思議に思ったのがこの甘茶の生え方でした

条件が揃った所では植えもしないのに群生を作るのです

特に杉林の伐採したあとには沢山の甘茶が自生している時があります。

それくらい自然に天城には生えてくるのです。

それら甘茶を摘んで来て加工したものを

紅茶とブレンドするのです。

これも勿論お茶屋ならではのテクニックとでも言いましょうか。

今まで手につけてきた技術だと感じています。

つりばし荘はこの伊豆の地ならではのお茶商品を色々と持っています。

今後は自然の入浴剤なども販売する予定です。

楽しみにお待ち下さい。

渋谷池尻大橋のＳＵＯＬＯ（スオロ）

お嬢が久しぶりに帰ってきました。東京で料理の勉強をしています。

師匠は何でも博報堂が主催する・暗やみ食堂・の料理責任者で、楽しく変わった食材を提供する人です

この暗やみ食堂は毎月４００人ものお客様を集める大盛況の会だそうです。

その娘が話すのに・是非池尻のこのＳＵＯＬＯ（スオロ）を紹介してほしいとの事

皆が評価する異常のおいしさなのにお客様が少ないとの事

今東京で一番なくなっては困るイタリアンのお店とのことです。

食べログなども評価が低いようですが実際はそれをもはるかにしのぐ

美味しいお店だと太鼓判を押していました

お茶などもそうですが最近はお茶がどうして出来るのか工程も知らずに意図する所も知らないで

上手いマヅイだけで物事を判断する素人が、いかにも私通よ！

見たいな批評をしてそれを見た人が素人目の判断だけで評価してしまうと言うケースがナイだろうか？

この点が一番気になります

特に関東人・関東に住む人は本人に確認しないで自分で解釈してしまうケースが多いように思う

このＳＵＯＬＯなど典型的な例かもしれない

出来ることなら食事の楽しさは作った人の意図を確認しつつ食べられては如何なものか

そのためのオープンダイニングなのでは？

ＳＵＯＬＯはそんなお店だと伺っています。

美味しいお茶とは？

良く書き記すテーマでもあります。
基本的に嗜好品ですので、決まりはありません
と申しますのも、人のかんじ方が違うからなのです
そしてあとひとつ言うならものによっておいしさが違う
と考えても良いのではないのでしょうか？

ただ一般的に良いますと
高いお茶に当たり外れはあまりないでしょう
それだけは言えるかと思います

つりばし荘では４月の間土曜日は毎週お茶のイベントを開催します。
開催時間夜８時から１時間（予定）
参加頂きましたお客様には高級玉露のプレゼント(１回分）
などをご用意させて頂いております。
伊豆のお泊りはぜひともつりばし荘にお越し下さい
お部屋はまだ十分のご用意できます。
皆様のご予約お待ちしています。

しま部長昼寝中

もうすぐ春休みも終わり明日から4月そろそろ新学期スタートだニャン
僕waと言うと毎日朝から昼まで外！外！外！で営業しているニャン（＞０＜）

今日は僕の大好きニャンちゅーを取ってきたニャン！
おかげで美味しいチュー食だったニャン（～０～）
それはそうと毎日寒い日が続いているニャン
松崎中川の桜もおかげで長く咲いてるニャン
この機会に伊豆高原と
松崎とダブルで桜を見ると言う
プランはどうかニャン？
その時はお泊りつりばし荘だニャン！
美味しいお茶用意しているニャン

[続きがあります]

つりばし荘の回りの自然

やっと春っぽくなってきました
これから沢山の山野草が咲き乱れます
小さくても力強いその姿に
春の息吹を感じます

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日ごろのご愛顧を感謝して、【つりばし荘】からの謝恩企画！
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★合計７，３００円の特典付き★

-つりばし荘自慢のお抹茶貸切風呂１棟４０分無料
　通常１，５００円⇒【１，５００円分お得】

-天城わさびしゃぶしゃぶ　
　通常５，０００円（２人前）⇒【２，５００円分お得】

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※４名１室平日の場合の料金です。
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伊勢海老・鮑・金目鯛と貸切抹茶露天風呂　２人でサンキュー♪プラン

つりばし荘のワンランク上のお部屋で極上の滞在を…☆
２人でサンキュー（３９，０００円）プラン♪（おひとり様１９，５００円×２名様）

【プラン内容】
◆気になるお食事◆
・鮑の踊り焼き　おひとり様１つ
・伊勢海老のお造り　おふたりで１台
・金目鯛の抹茶しゃぶしゃぶ
・自家製の梅酒　おひとり様１杯
・お抹茶アイス　おひとり様１つ

◆くつろぎのご滞在◆
・いつもより長く居られるアーリーチェックイン
・ご宿泊のお部屋に茶香炉をご用意
・お食事はごゆっくりできるお部屋食
・貸切お抹茶露天風呂４０分ご利用

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伊勢海老・鮑・金目鯛と貸切抹茶露天風呂　２人でサンキュー♪プラン

二月八日河津桜原木です。

　　桜祭りも始まりたくさんの人で賑わっています。
　河津川沿いの桜は、全体的にピンクになって花を開くばかりで、
　皆様をお待ち致しております。
　　多分15日過ぎが良くなって来るんではないかと。。予想します。

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